सर्दियों में कैसे करें विटामिन डी की कमी पूरी आज ही अपनी डाइट में करें चेंज
विटामिन D हमारी बॉडी के लिए बहुत ही जरूरी होता है इससे हमें कई फायदे मिलते हैं सनलाइट से यह हम इजीली मिल जाता है लेकिन सर्दियों में आप इसे कई फूड प्रोडक्ट्स से भी ले सकते हैं।
सर्दियों में कैसे करें विटामिन डी की कमी पूरी आज ही अपनी डाइट में करें चेंज
Vitamin D शरीर के लिए बहुत जरूरी है जो हड्डियों को स्ट्रांग बनाता है और इस के साथ ही यह इम्यूनिटी भी बढ़ाता है। विटामिन D के लिए सन लाइट को काफी अच्छा माना जाता है लेकिन सर्दियों के चलते या बिजी लाइफस्टाइल के चलते हम अपनी बॉडी को प्रॉपर धूप नहीं दे पाते है। इसके लिए ऐसे कई खाने के प्रोडक्ट्स है जिनसे आप धूप ले सकते है।
विटामिन डी के है कई फायदे
विटामिन डी के अगर फायदे देखें जाए तो इसके काफी सारे फायदे है यह हड्डियों, दांतों और मसल्स को हेल्दी रखने में हेल्पफुल रहता है। इसकी कमी से थकान, कमजोरी और हड्डियों में दर्द जैसी प्रॉब्लम्स हो सकती हैं। इसलिए डेली 600 से 800 IU की नीड होती है जो अगर आप सही डाइट ले तो पूरा हो सकता है।
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मछली से विटामिन डी
जो भी लोग मांसाहारी हैं वह अगर विटामिन डी लेना चाहते हैं तो विटामिन डी का सबसे अच्छा सोर्स फैटी फिशेज होती हैं अगर आप इन्हें खाते हैं तो आपको काफी अच्छी क्वांटिटी में विटामिन डी मिल जाएगा।
• वसायुक्त मछलियां जैसे सैल्मन और टूना विटामिन डी के अच्छे सोर्स हैं। इस में 100 ग्राम सैल्मन में करीब 500 IU विटामिन डी मिल सकता है।
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अंडे की जर्दी के है फायदे
अंडे की पीली जर्दी में नेचुरल तरीके से विटामिन डी पाया जाता है इसलिए अगर आप चाहे तो एंड को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें और अगर आप पहले से अंडा खा रहे हैं तो आपकी बॉडी को अच्छे से विटामिन डी मिल रहा है। एक उबला अंडा रोजाना खाने से 40-50 IU मिल जाता है।
• इसे आप अलग-अलग तरीके से खा सकते हैं अगर आप चाहे तो इस बेल करके भी खा सकते हो और अगर चाहे तो बाकी सब्जियों के साथ मिलकर ओमलेट बनाकर भी खा सकते हैं।
मशरूम के है कई यूज
अगर आप शाकाहारी हैं तो कई बार लोग सोचते हैं कि उन्हें विटामिन डी कैसे मिलेगा तो आपको बता दें कि मशरूम भी विटामिन डी का काफी अच्छा सोर्स होता है और खास कर धूप में सुखाए हुए जो मशरूम होते हैं उनसे आपको काफी अच्छी मात्रा में विटामिन डी मिलता है जो आपकी बॉडी में कभी इसकी कमी नहीं होने देता है।
• यूवी लाइट वाले मशरूम 100 ग्राम में 400 IU तक देते हैं।
• इन्हें आप कई तरीके से खा सकते हैं अगर आप चाहे तो उनका सूप भी बना सकते हैं इन्हें फ्राई करके भी खा सकते हैं और सब्जी में डालकर खाने से भी इसका काफी अच्छा टेस्ट आता है।
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संतरे का जूस होगा बेनिफिशियल
संतरे का जूस वैसे भी हमारी बॉडी के लिए अच्छा होता है लेकिन विटामिन डी के लिए भी है काफी अच्छा सोर्स है। फोर्टिफाइड संतरे का जूस विटामिन डी का अच्छा ऑप्शन होता है जिसमें यह 100 IU प्रति गिलास होता है।
• इसे आप सुबह ब्रेकफास्ट में ब्रेड के साथ भी पी सकते हैं लेकिन आपको शुगर लेवल का थोड़ा ध्यान रखना होगा।
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